Culinary+10

columbus day ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   || ordering/recipe breakdown ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   || fond blanc de vollaie prep ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * ~ Date ||~ Essential Question/ Unit Title ||~ Daily Objective ||~ Standard(s) ||~ Activities ||~ Assessments ||~ Resources/Readings ||~ DOK ||~ Special Considerations ||
 * 9/8 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 9/9 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 9/10 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 9/13 || class objectives ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 9/14 || no school - primary day ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 9/15 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 9/16 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 9/17 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 9/20 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 9/21 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 9/22 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 9/23 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 9/24 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 9/27 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 9/28 || 12th grade field trip to Eastern States Exposition ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 9/29 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 10/1 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 10/4 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 10/5 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 10/6 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 10/7 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 10/8 || rotary club dinner ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 10/11 || no school
 * 10/12 || computer lab - sauces powerpoint group/individual presentation research/lab time ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 10/13 || sauces vocabulary ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 10/14 || computer lab ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 10/15 || sauces ingredients ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 10/18 || sauces preparation ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 10/19 || sauce powerpoint presentations ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 10/20 || sauce powerpoint presentations ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 10/21 || stocks & sauces review ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 10/22 || sauce powerpoint presentations ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 10/25 || start soups ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 10/26 || SOUPS! ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 10/27 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 10/28 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 10/29 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 11/1 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 11/2 || election day ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 11/3 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 11/4 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 11/5 || food-time/temp ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 11/8 || food-time/temp
 * 11/9 || fond brun de lugume prep ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 11/10 || fond brun de legume production
 * 11/11 || veteran's day ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 11/12 || fond blanc de vollaie production ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 11/15 || buffalo chicken soup ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 11/16 || french onion soup ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 11/17 || veggie bean soup ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 11/18 || turkey noodle soup ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 11/19 || creamy turkey vegetable soup ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 11/22 || thanksgiving basics ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 11/23 || thanksgiving basics ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 11/24 || thanksgiving basics ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 11/25 || thanksgiving recess ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 11/26 || thanksgiving recess ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 11/29 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 11/30 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 12/1 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 12/2 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 12/3 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 12/6 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 12/7 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 12/8 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 12/9 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 12/10 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 12/13 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 12/14 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 12/15 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 12/16 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 12/17 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 12/20 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 12/21 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 12/22 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 12/23 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 12/24 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 12/27 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 12/28 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 12/29 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 12/30 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 12/31 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 1/3 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 1/4 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 1/5 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 1/6 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 1/7 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 1/10 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 1/11 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 1/12 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 1/13 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 1/14 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 1/17 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 1/18 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 1/19 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 1/20 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||
 * 1/21 ||  ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||   ||